Wurstseminar
Du lernst einfache Techniken zur Herstellung von Würsten und Fleischwaren kennen. Wir verraten dir die kleinen Geheimisse des Wursthandwerks. Du bereitest Naturdärme vor, hackst Fleisch, wiegst Gewürze ab, knetest Wurstmassen und stellst daraus Bratwürste her.
Werni, der Metzger im Langerlen-Team gibt Einblick in ein traditionelles Handwerk.
Für Gruppen von 8 - 12 Personen
Kleinere Gruppen versuchen wir zusammenzuführen.
Ideal für Firmen, Vereine, Familien, Freunde, etc.
- Dauer: ca. 5 - 6 Stunden
- Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
- Pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
- Grillieren & verkosten der selbst hergestellten Würste
- Zu den Würsten servieren wir Salat, Brot & Senf
- Mineralwasser inbegriffen
- Dessert auf Wunsch (nicht im Preis inbegriffen)
Preis: Fr. 160.00 pro Person
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Bauernhof Langerlen
Familie Bühler
6103 Schwarzenberg