Forellen-Abo 
Wurstseminar 
Bauernhof Langerlen
Familie Bühler
6103 Schwarzenberg
079 196 37 73
041 497 07 06
info@langerlen.ch
Offene Wurstseminare
Wir führen zwei offene Wurstseminare durch, für die man sich als Einzelperson oder Gruppe anmelden kann. Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 10 Personen.
Termine:
- Samstag, 25. Juli, 09:00 - 15:00 Uhr
- Samstag, 12. September, 09:00 - 15:00 Uhr (ausgebucht)
Fleisch vom Bergrind
- Mischpakete mit einem Querschnitt durch das ganze Rind
- ans Haus geliefert
die nächsten Liefertermine:
- Montag, 13. Juli - Fleisch verkauft
- Montag, 10. August
Terminkalender
Bauernschlau
Hier veröffentlichen wir in unregelmassigen Abständen, was uns im Netz aufgefallen ist.
- Die Schweizer Landwirtschaft - existiert nicht (Jakob Weiss, infosperber.ch)
- Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren (Allan Savory)
- Mit Grasland gegen den Klimawandel (Urs Mauk im Gespräch mit Anita Idel)
- Populäre Fleischirrtümer (Prof. Dr. Peer Ederer)
- Netz Natur «Vom Kuh sein» (SRF)
- Was wird hier eigentlich grettet (Bettina Dyttrich, WOZ)
- Eine interessante Rechnung (Will Case via Twitter)
- Ungesunde Mastform für Premium-Rindfleisch (SRF Wirtschaft)
- Polyface Farm - A story of soil, grass and animals (Vortrag von Joel Salatin, englisch)
- Billiges Essen ist zum Ersatz für Sozialpolitik geworden (Interview mit Olivier De Schutter)
- Die Zukunft der Landwirtschaft (Felix Prinz zu Löwenstein)
- Angeklagt: Kuh, Schaf und Geiss (Bettina Dyttrich, WOZ)
