Forellen-Abo 
Wurstseminar 
Bauernhof Langerlen
Familie Bühler
6103 Schwarzenberg
079 196 37 73
041 497 07 06
info@langerlen.ch
Fleisch vom Bergrind
- Mischpakete mit einem Querschnitt durch das ganze Rind
- portioniert und vakuumverpackt
- ans Haus geliefert
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Herbst-Special: «Suure Mocke»
die nächsten Liefertermine:
Montag, 9. November
Montag, 14. Dezember
Offene Wurstseminare im Herbst
Für Wurstliebhaber und Fleischhandwerker führen wir diesen Herbst zwei offene Wurstseminare durch:
- Samstag, 24. Oktober (09:00 - 15:00 Uhr) - Ausgebucht
- Samstag, 14. November (09:00 - 15:00 Uhr) - Ausgebucht
Brönni-Metzgete 2020 abgesagt
Aufgrund der aktuellen Corona-Situation haben wir uns entschieden, die Brönni-Metzgete 2020 abzusagen. Wir hoffen, dass sich die Lage bis nächstes Jahr etwas entspannt und wir die Metzgete wieder durchführen können.
Metzgete-Gutscheine behalten ihre Gültigkeit. Wer einen Gutschein zurückgeben will, setze sich bitte mit uns in Verbindung: info@langerlen.ch
Terminkalender
Bauernschlau
Hier veröffentlichen wir in unregelmassigen Abständen, was uns im Netz aufgefallen ist.
- Die Schweizer Landwirtschaft - existiert nicht (Jakob Weiss, infosperber.ch)
- Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren (Allan Savory)
- Mit Grasland gegen den Klimawandel (Urs Mauk im Gespräch mit Anita Idel)
- Populäre Fleischirrtümer (Prof. Dr. Peer Ederer)
- Netz Natur «Vom Kuh sein» (SRF)
- Was wird hier eigentlich grettet (Bettina Dyttrich, WOZ)
- Eine interessante Rechnung (Will Case via Twitter)
- Ungesunde Mastform für Premium-Rindfleisch (SRF Wirtschaft)
- Polyface Farm - A story of soil, grass and animals (Vortrag von Joel Salatin, englisch)
- Billiges Essen ist zum Ersatz für Sozialpolitik geworden (Interview mit Olivier De Schutter)
- Die Zukunft der Landwirtschaft (Felix Prinz zu Löwenstein)
- Angeklagt: Kuh, Schaf und Geiss (Bettina Dyttrich, WOZ)
