Bild der Woche

Mit dem Bild der Woche wollen wir einen Einblick in unsere Arbeit geben.
Alle Bergrinder Biodiversität Agrarkultur Erlebnis Bienen Fische Weinberschnecken Delikatessen
2024/30
2024/30
Streunen bei der Mösere-Hütte mit einem wieselflinken Recherteam.
Bergrinder
Biodiversität
2024/29
2024/29
Wir haben an einer Betriebsführung auf dem Krameterhof, im Salzburger Lungau teilgenommen und sind mit den Köpfen voll Ideen zurückgekehrt.
Agrarkultur
2024/28
2024/28
Bergrind trifft Zeltlager - Die Jubla Triengen hat auf dem Hinterlangerlenboden ein imposantes Zeltdorf errichtet.
Bergrinder
Erlebnis
2024/24
2024/24
Der Start der Weidesaison 2024 ist geprägt von zahlreichen Regenfällen.
Bergrinder
2024/23
2024/23
Wir nutzen ein kurzes Trockenfenster und Heuen an der Musegg.
Bergrinder
Agrarkultur
2024/16
2024/16
Der Gourmet-Event "Ochs am Berg" machte auch dem Küchenteam Spass.
Bergrinder
Erlebnis
2024/15
2024/15
Beim Zwätschge brennen.
Agrarkultur
2024/13
2024/13
Aus Alt mach neu: Werni beim Wachs schmelzen. Daraus werden neue Mittelwände gepresst, auf die die Bienen ihre Waben bauen.
Bienen
2024/12
2024/12
Forellenverkauf ab Hof am Karfreitag.
Fische
2024/11
2024/11
Posing
Bergrinder
2024/10
2024/10
Ein neues Kalb ist immer auch eine Attraktion.
Bergrinder
2023/33
2023/33
Beim Streu mähen vor der Stäfeliflue.
Bergrinder
Agrarkultur
2023/30
2023/30
Ein alter, toter Kirschbaum musste weichen.
Agrarkultur
2023/29
2023/29
Futter walmen mit Aussicht im Oberärtig.
Bergrinder
Biodiversität
Agrarkultur
2023/28
2023/28
Mistkompost bereit zum Ausbringen.
Bergrinder
Agrarkultur
2023/27
2023/27
Die Kühe machen sich auf den Weg zur neuen Weide direkt unter dem Stall.
Bergrinder
2023/26
2023/26
Ein Teil des Schneckengartens wird zur Versuchsfläche für den Mulchgemüseanbau.
Agrarkultur
2023/25
2023/25
Der Scheckengarten erhält einen neuen Weg.
Weinberschnecken
2023/24
2023/24
Die Mutterkuhherde weidet bei idealen Bedingungen auf der Musegg.
Bergrinder
2022/47
2022/47
Die Mispeln brauchen noch eine Frostnacht, bevor sie geerntet werden.
Biodiversität
Agrarkultur
2022/46
2022/46
Die Winterfütterung besteht wiederkäuergerecht aus Heu und Grassilage.
Bergrinder
2022/45
2022/45
Letzter Weidetag, jetzt gehts bis zum Frühling in den Stall.
Bergrinder
2022/44
2022/44
Weideidylle mit Chiara und ihrem Kälbchen.
Bergrinder
2022/43
2022/43
Die Regenwürmer geben im Herbst noch einmal richtig Gas und produzieren nicht nur wertvolle Erde, sondern lockern mit ihren Grabungen auch den Boden auf.
Biodiversität
2022/42
2022/42
Bereit für den Winter: Durch die Schläuche im Vordergrund floss vor einigen Tagen die letzte Gülle aus den Güllenlöcher, dahinter stehen die Bienenkästen an ihrem Winterstandort. Die Siloballen links hinten sind bereit zum verfüttern, das Holzschnitzellager in der Mitte sollte für die kühlen Tage reichen und rechts hinten warten ein paar Streuballen darauf als Liegenest zu dienen.
2022/41
2022/41
Nach zwei Jahren Zwangspause können wir die Brönni-Metzgete wieder durchführen.
Erlebnis
Agrarkultur
2022/40
2022/40
Ernte der letzten Kartoffeln. Das erste Versuchsjahr mit dem kleinen Mulchacker verlief mittelprächtig. Wir werden weiter an der Bodenqualität arbeiten.
Agrarkultur
2022/39
2022/39
Wenn die Mutterkuhherde Wiesen beweidet, die direkt an den Stall grenzen, können die Tiere selber entscheiden wann sie rausgehen oder reinkommen.
Bergrinder
2022/38
2022/38
Besuch auf dem Permakulturhof der Familie Brunner in Oberlienz, Osttirol. (permakulturwerkstatt.net)
Agrarkultur
2022/36
2022/36
Mit dem Kompostwender haben wir nun die Möglichkeit unseren Mist aufzubereiten und für den Boden verträglicher zu machen.
Bergrinder
Agrarkultur
2022/35
2022/35
Wir boten unsere Delikatessen am Schwarzebärger Herbschtmärt zum Kauf an.
Erlebnis
Delikatessen
2022/34
2022/34
Dank dem Triebachsladewagen erklimmen wir auch die steilen Hänge im Oberärtig.
Bergrinder
2022/33
2022/33
Rufina ist zurück vom Aufzuchtbetrieb im Obernau. Wir haben sie unter Anderem auch deshalb behalten, weil sie die Ohrenmarke 6103 (PLZ von Schwarzenberg) hat.
Bergrinder
2022/32
2022/32
Der Langerlen-Honig im neuen Outfit.
Bienen
2022/31
2022/31
Es kündigt sich eine aussergewöhnliche Pflümliernte an.
Agrarkultur
2022/30
2022/30
Beim Einsammeln der Weinbergschnecken.
Weinberschnecken
2022/29
2022/29
Durch das Weiden in der Nacht werden die Tiere weniger von Insekten belästigt und die Temperaturen sind erträglicher.
Bergrinder
2022/28
2022/28
Die Rinder erhalten einen neuen, wetterfesten Aufstieg zur Dreiangel-Weide.
Bergrinder
2022/27
2022/27
Während Ueli Stofer für uns Siloballen presst, jagt ein Bussard darüber nach aufgescheuchten Mäusen.
Bergrinder
Biodiversität
2022/26
2022/26
Am Gemeindejubiläum "175 Johr Schwarzebärg" durften wir die Gäste mit einem Asado erfreuen.
Erlebnis
Delikatessen
2022/25
2022/25
Die Weinbergschnecken machen sich gerne über welkende Pflanzen und reife Erdbeeren her.
Weinberschnecken
2022/24
2022/24
Die Heuablader warten aufs nächste Fuder.
Bergrinder
Agrarkultur
2022/23
2022/23
Weiden im Steilhang.
Bergrinder
2022/22
2022/22
Der neue Red-Angus Zuchtstier Bruce nimmt Kontakt auf mit Stella.
Bergrinder
2022/21
2022/21
Es honget.
Bienen
2022/20
2022/20
Die Erntesaison hat begonnen: Silage, am gleichen Tag gemäht, gewalmt und gepresst.
Bergrinder
2022/19
2022/19
Unser kleines Ackerbau-Versuchsfeld wird für die Saat vorbereitet.
Agrarkultur
2022/18
2022/18
Weidestart bei herbstlicher Stimmung.
Bergrinder
2022/16
2022/16
Erweiterung des Terrassengartens.
Agrarkultur
2022/15
2022/15
In der Karwoche helfen Familie und Freunde beim Fischen mit. Grosi hat die Verpflegung der Helfer übernommen.
Fische
Agrarkultur
2022/14
2022/14
Die Mutterkuhherde wärmt sich an der Morgensonne.
Bergrinder
2022/13
2022/13
Ein Wintereinbruch mit über 50 cm Schnee bringt den erhofften Niederschlag.
Agrarkultur
2022/12
2022/12
Während der Laufstall ausgemistet wird, darf die Herde auf die Weide. Rosco scheint es zu geniessen.
Bergrinder
2022/11
2022/11
Diverse Kartoffelsorten beim vorkeimen.
Agrarkultur
2022/10
2022/10
Börn beim Fischknusperli vorfritieren.
Delikatessen
Fische
2022/09
2022/09
Mit "Chnopfsalot & Zogsaubi" an der Fasnacht.
Erlebnis
2022/08
2022/08
Wir haben Rufina zum Aufzuchtbetrieb Wigger ins Obernau gebracht. Dort bleibt sie bis August und kommt dann wieder zurück auf den Bauernhof Langerlen.
Bergrinder
2022/07
2022/07
Annika hat einen sehr starken Muttertrieb und würde ihr neugeborenes Stierkalb bis aufs Blut verteidigen. Für einige Wochen heisst es vorsichtig zu sein und Abstand zu halten.
Bergrinder
2022/06
2022/06
Aufräumen nach dem Holzen. Von Moos - Forstbetrieb hat für uns die Holzerarbeiten erledigt.
Biodiversität
2022/05
2022/05
Der Miststock bildet das Zentrum des Stalles und kann von allen Seiten beschickt werden. Wir behandeln den Mist mit Steinmehl und effektiven Mikoorganismen.
Bergrinder
2022/04
2022/04
Schattseitenbauern brauchen ein sonniges Gemüt.
Agrarkultur
2022/03
2022/03
Zuchtstier Rosco bei seinem morgendlichen Kontrollgang. Ihm entgeht keine paarungsbereite Kuh.
Bergrinder
2022/02
2022/02
Das Dorf Schwarzenberg im besten Morgenlicht, unmittelbar vor dem Zmorge.
Agrarkultur
2022/01
2022/01
Herausjäten der Laufwege im Schneckengarten.
Weinberschnecken
2021/52
2021/52
Die Rümliggeischter basteln in der Langerlen-Werkstatt an ihrer Bahnhofsskulptur.
Agrarkultur
2021/51
2021/51
Winterliche Morgenstimmung über dem Laufhof und der Liegehalle.
Bergrinder
2021/50
2021/50
Die Langerlen-Crew verbreitet weihnächtliche Stimmung, zusammen mit dem Blächhufe.
Agrarkultur
2021/49
2021/49
Zum Pop-Up Hoflade durften wir wieder eine Vielzahl von Anbietern und Kunden begrüssen.
Erlebnis
2021/48
2021/48
Die erste "Ochsen-Metzgete" im Gastraum Brönni für die Mitarbeiter des Hotels Kreuz.
Erlebnis
Delikatessen
2021/47
2021/47
Während die Kühe an der Futterkrippe fressen, geniessen die kleineren Kälber die Ruhe in der Liegehalle.
Bergrinder
2021/46
2021/46
Das "Bastelbiest" verarbeitet unsere Schneckenhäuschen zu wunderschönen Kränzen.
Weinberschnecken
2021/45
2021/45
Nina Stofer kam zum Zukunftstag zu uns auf den Hof und machte ihre Sache hervorragend.
Agrarkultur
2021/44
2021/44
Forellenprodukte, bereit zum Kommissionieren für unser Forellen-Abo.
Fische
2021/43
2021/43
Der erste Einsatz unseres Grasnarbenbelüfters. Damit versuchen wir Sauerstoff in den Boden zu bringen und die aeroben Organismen anzuregen, welche essenziell für den Humusaufbau sind.
Agrarkultur
2021/42
2021/42
Der neue Zuchtstier heisst Rosco und kommt vom Angus-Zuchtbetrieb Schwenk, aus dem Eigenthal.
Bergrinder
2021/41
2021/41
Weil immer grössere Probleme mit seinen Klauen auftraten, mussten wir schweren Herzes entscheiden, unseren Zuchtstier Rino zu schlachten. Er hat uns fünf Jahre gute Dienste geleistet.
Bergrinder
2021/40
2021/40
Feriengrüsse vom Mattstock.
Agrarkultur
2021/39
2021/39
Herbstweide über dem Nebel.
Bergrinder
2021/38
2021/38
Mit dem letzten Fuder Streu ist die Erntesaison 2021 beendet.
Bergrinder
Biodiversität
2021/37
2021/37
Wiesenübersaat durch Roman Bachmann. Mit dem Striegel an der Front des Traktors werden verfilzte Stellen aufgerissen, die Sämaschine mit Walze am Heck legt neuen Samen auf den frei gewordenen Boden und walzt ihn an.
Bergrinder
Biodiversität
2021/36
2021/36
Wurstseminar mit Mitgliedern des Rollstuhlclub Zentralschweiz.
Erlebnis
2021/35
2021/35
Am Schwarzebärger Herbschtmärt waren wir nicht nur mit einem Verkaufsstand präsent, wir spielten auch im BLÄCHHUFE mit.
Agrarkultur
2021/34
2021/34
Im Kälberglück: Dakota (schwarz), Spirulina (grau) und Vanessa (braun) haben alle am gleichen Tag geklabt.
Bergrinder
2021/33
2021/33
Ein typischeres Bild für dieses Jahr: Streu mähen im Nebel.
Bergrinder
Biodiversität
Agrarkultur
2021/32
2021/32
Streu mähen bei Prachtswetter - Jan mit dem Rapid Swiss vor der Stäfeliflue. Das Mähgut wird im Winter zum einstreuen der Tiefstreu-Liegeflächen benutzt.
Bergrinder
Biodiversität
Agrarkultur
2021/31
2021/31
Die Honigernte ist dieses Jahr buchstäblich ins Wasser gefallen. Börn hat die Honigräume abgebaut und die Bienen mit Oxalsäure gegen die Varoamilbe behandelt.
Bienen
2021/30
2021/30
Der Schneckengarten in voller Pracht.
Weinberschnecken
2021/29
2021/29
"Fuetere" im Ober-Ärtig, im Hintergrund die Skihütte Mösere.
Bergrinder
Biodiversität
2021/28
2021/28
Im Sommer kalben die Kühe oft auf der Weide, wie hier Cynthia.
Bergrinder
2021/27
2021/27
Mit dem Einbau eines Müller-Fressgitters (entwickelt vom Demeterbauern Christian Müller) haben wir einen weiteren Schritt in Richtung Tierwohl gemacht.
Bergrinder
Agrarkultur
2021/26
2021/26
Den Weinbergschnecken passt der feuchte Sommer - im Bild ein Tier im zweiten Lebensjahr.
Weinberschnecken
2021/25
2021/25
Feierabend mit New Holland, frisch gemähter Matte und Dorf im Hintergrund.
Agrarkultur
2021/24
2021/24
Dank einer Trockenperiode herrschen ideale Bedingungen für die Beweidung der steilen Musegg.
Bergrinder
2021/23
2021/23
Mit einem Drohnenflug konnten zwei Rehkitze im Heuland entdeckt werden.
Biodiversität
Agrarkultur
2021/22
2021/22
Unser Bucher-Mähwerk hat nach fast 40 Jahren treuem Dienst den Geist aufgegeben.
Bergrinder
2021/21
2021/21
Der erste Grasschnitt. Wir habe daraus Siloballen gemacht.
Bergrinder
2021/21
2021/21
Auf dem unteren Weidli blieb viel Hahnenfuss stehen, den haben wir nun gemäht - Futter für die Bodenlebewesen.
Bergrinder
Agrarkultur
2021/20
2021/20
Nach einer kühlen Nacht wärmt sich eine Gruppe von Weinberschnecken an einem sonnigen Plätzchen auf.
Weinberschnecken
2021/19
2021/19
Einmal im Jahr werden die Klauen unserer Kühe gepflegt, wir setzen dabei auf den Klauenputzer unseres Vertrauens, Kurt Portmann.
Bergrinder
2021/18
2021/18
Start zur Weidesaison 2021, im Vordergrund Chiara und Dakota.
Bergrinder
2021/17
2021/17
Vorbereitung der Saatbeete für die Frühlingsansaat im Schneckengarten.
Weinberschnecken
2021/16
2021/16
Warten auf den Frühling 2.
Agrarkultur
2021/15
2021/15
Bauernferien in St. Ursanne.
Agrarkultur
2021/14
2021/14
Warten auf den Frühling.
Agrarkultur
2021/13
2021/13
Fiona hat für ihr Schulabschlussprojekt drei verschiedene Trockenwürste produziert, dabei hat sie ihr Götti etwas unterstützt.
Erlebnis
2021/12
2021/12
Um beim Forellenverkauf in der Karwoch mitzuhelfen, hat Miriam einen Jokertag geopfert.
Fische
2021/12
2021/12
Rino mit den Kälbern von Annika und Darinka, beide geboren am 25. März.
Bergrinder
2021/11
2021/11
Dackdecker Kindler hat seine lange Leiter mitgebracht und uns Nisthilfen für Schwalben montiert.
Biodiversität
2021/10
2021/10
Abendruhe im Laufhof
Bergrinder
2021/09
2021/09
Beim Bäumeschneiden konnten wir von der professionellen Hilfe durch Livia profitiern.
Agrarkultur
2021/08
2021/08
Mit dem Mistzetter legen wir Wintermist an Mieten, wo er bis zum Frühling weiter kompostiert.
Bergrinder
2021/07
2021/07
Bei warmem Frühlingswetter lassen wir die Mutterkuhherde bereits im Februar ins Weidli.
Bergrinder
2021/06
2021/06
Fasnacht trotz Allem! Sonntagsspaziergang mit Maske.
Erlebnis
2021/05
2021/05
Die neuste Spezialität in unserem Angebot: Schneckenpfännchen mit hausgemachter Kräuterbutter.
Weinberschnecken
2021/04
2021/04
Unsere Kälber geniessen den Schnee und die frische Bergluft.
Bergrinder
2021/03
2021/03
Auf dem Heustock hilft uns eine kleine Heuentnahmezange.
Bergrinder
2021/02
2021/02
Nach der Wintersonnenwende legt die Bienenkönigin, trotz Kälte, die ersten Eier für die neue Arbeiterinnen-Generation. (Temperatur aussen: -12°C / Temperatur im Brutnest: 35°C)
Bienen
2021/01
2021/01
Damit wir es nicht verlernen, haben wir auch dieses Jahr etwas Träsch und Chrüter gebrannt.
Delikatessen
Agrarkultur
2020/52
2020/52
Weisse Weihnacht.
Erlebnis
2020/51
2020/51
Kartons, bereit zum kommissionieren von Fleisch vom Bergrind.
Bergrinder
Delikatessen
2020/50
2020/50
Der erste Pop-Up Hoflade hat uns, und hoffentlich auch den Besuchern, grosse Freude bereitet.
Erlebnis
Delikatessen
2020/49
2020/49
Tenn-Meditation: Den Kühen und Kälbern im Futtertenn beim Fressen zuhören, entspannt den Bauern.
Bergrinder
2020/48
2020/48
Eine Woche über dem Nebelmeer geht zu Ende, der Nebel schleicht sich langsam die Rümligschlucht hoch.
Erlebnis
2020/47
2020/47
Die Weidesaison ist vorbei, Chiara, Ronja und ihre Kolleginnen bleiben bis zum Frühling im Stall.
Bergrinder
2020/46
2020/46
Mist ist des Bauern List. Für die Misterei leihen wir uns die benötigten Maschinen aus.
Bergrinder
2020/45
2020/45
Die genussfertigen Weinbergschnecken haben ein eigenes Kistchen aus Graspapier bekommen.
Weinberschnecken
Delikatessen
2020/44
2020/44
Um die Wasserbirnen zu hacken und einzumaischen, nutzen wir die Moschti unseres Nachbarn.
Delikatessen
Agrarkultur
2020/43
2020/43
Unser Gschpändli beim Birnen auflesen.
Biodiversität
Delikatessen
2020/42
2020/42
Im Stall laufen unsere Kühe auf Spannteppichen aus Stroh oder Pflanzenkohle. Damit wird Stickstoff gebunden und das Stallklima positiv beeinflusst.
Bergrinder
2020/41
2020/41
Es kommt etwas Wehmut auf, dieses Wochenende hätte die Metzgete begonnen. Die Brönni wird stattdessen für Wurstseminare genutzt.
Erlebnis
2020/40
2020/40
Grossvater Walter und Enkelin Melina beim abfüllen der Fische in die Betäubungsbox.
Fische
2020/39
2020/39
Kürbisernte - diese haben den Sommer über für die Durchlüftung der Kompostmieten gesorgt.
Bergrinder
Agrarkultur
2020/38
2020/38
Im Schneckengarten wächst bereits Futter für das nächste Jahr, die gemulchten Flächen werden im Frühling angesäht.
Weinberschnecken
2020/37
2020/37
Offenes Wurstseminar - Werni hilft am Wurstfüller.
Erlebnis
2020/36
2020/36
Erste Woche im Monat September - wir fischen fürs Forellen-Abo.
Fische
2020/35
2020/35
Hinterlangerlen-Boden im Morgenlicht, mit Silage, bereit zum pressen.
Bergrinder
2020/34
2020/34
Die Streuernte im Ober-Ärtig braucht einiges an Handarbeit, herzlichen Dank der "Aberächbrigade".
Bergrinder
Biodiversität
2020/33
2020/33
In den heissen Sommermonaten weidet unsere Mutterkuhherde nachts und verbringt den Tag im schattigen Stall.
Bergrinder
2020/32
2020/32
Töpferwespen-Nest entdeckt im Brönni-Dach.
Biodiversität
2020/31
2020/31
Weinbergschnecken fressen überreife Felsenbirnen direkt vom Strauch.
Weinberschnecken
2020/30
2020/30
Wenn es auf Mitte Juli zugeht, werden wir jeweils unruhig und das Bergfieber stellt sich ein - wir freuen uns, rauf ins Ober-Ärtig zu fahren und die ersten Naturschutzflächen zu ernten.
Bergrinder
2020/29
2020/29
Daniela und Werni werden beim Honigschleudern von Chregu unterstützt, der neu in die Imkerei einsteigen will und Werni etwas über die Schulter schaut.
Bienen
2020/28
2020/28
Wir nutzten das sonnige Wetter für den zweiten Grasschnitt. Auf dem Bild, Sven beim Emd abladen.
Bergrinder
2020/27
2020/27
Beim holistischen Weiden wird ein Teil des Grases runtergetrampelt und dient als Mulch. Nach kurzer Zeit wächst das junge Gras hindurch.
Bergrinder
2020/26
2020/26
Mit der Erweiterung des Laufhofes haben wir eine Sackgasse im Laufstall aufgehoben - die Rinder freuts.
Bergrinder
2020/25
2020/25
Eine Weinbergschnecke kontrolliert die Qualität des Kompostes.
Weinberschnecken
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