Wurstseminar

Werni, der Metzger im Langerlen-Team gibt Einblick in ein traditionelles Handwerk.

  • Im Wurstseminar auf dem Bauernhof Langerlen lernst du einfache Techniken zur Herstellung von Würsten und Fleischwaren kennen. Wir verraten dir die kleinen Geheimisse des Wursthandwerks.
  • Du bereitest Naturdärme vor, hackst Fleisch, wiegst Gewürze ab, knetest Wurstmassen und stellst daraus Würste her.
  • Ein Teil der Würste wird direkt im Anschluss in gemütlicher Runde verkostet.
  • Ungefähr 1,5 kg Wurstprodukte nimmst du mit nach Hause.

Wurstseminar für Gruppen

Wurstseminar Für Gruppen

Für Gruppen von 8 - 12 Personen führen wir das ganze Jahr Wurstseminare auf Anfrage durch.

Ideal für Firmen, Vereine, Familien, Freunde, etc.

  • Dauer: ca. 5 - 6 Stunden
  • Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
  • pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
  • grillieren & verkosten der selbst hergestellten Würste
  • Salat, Brot & Senf
  • Mineralwasser inbegriffen

Preis: Fr. 140.00 pro Person

Terminanfrage Wursteminar

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offenes Wurstseminar

Offenes Wurstseminar

Für das offene Wurstseminar kann man sich als Einzelperson oder Gruppe anmelden.
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 12 Personen.

  • Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
  • pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
  • Verkostung der selbst hergestellten Würste
  • Salat, Brot & Senf
  • Dessert
  • Mineralwasser & Bier inbegriffen

Preis: Fr. 160.00 pro Person

Termine

  • Auf Grund der Coronamassnahmen führen wir im Moment keine offenen Wurstseminare durch.